발렌타인데이에 초콜렛을 선물하면서 서로에 대한 마음을 전하고는 하는데요.
초콜렛을 이용해 베이킹을 해서 선물하면 더 뜻깊은 발렌타인데이가 되지 않을까 합니다.
오늘은 이영주 선생님과 함께 초코 컵케이크를 만들어보고 장식도 같이 해보았습니다.
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*재료:
버터160g 다크초콜릿 90g 설탕 130g 소금 1g
달걀 3개 밀가루 70g 다크코코아파우더 15g 베이킹파우더 4g
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*미리 알아두세요:
버터 Unsalted Butter 달걀 Large size 밀가루 All Purpose Flour
오븐은 미리 350 F로 예열해 두세요